Обязанности: Ведение процесса подготовки и составления фарша для колбасных изделий путем обработки сырья в фаршемешалке; Загрузка измельченного мяса; Наблюдение за процессом перемешивания; Выгрузка готового фарша из фаршемешалки и подача на дальнейшую обработку; Контроль за равномерным распределением компонентов в фарше и соблюдением режима обработки его в соответствии с требованиями технологической инструкции. Требования: Знание правил резки и измельчения мясосырья; Умение работать с весами, точность; Опыт работы на пищевом производстве или в общественном питании. Условия: Оформление по ТК РФ График работы 2/2 (смена 11 часов) Спец.одежда, льготное питание, своя продукция со скидкой.
Адрес
Москва