Фрешблага-развивающееся производство натуральных замороженных полуфабрикатов, кулинарных изделий и выпечки, с собственными точками продаж. Наша компания прошла путь от домашней кухни до полноценного производства. Мы постоянно развиваемся и расширяем производство, активно используем для продвижения социальные сети. В связи с открытием магазина-пекарни (по адресу Ленина, 77) и необходимости управлением фирменным магазином (Пионерская, 5) требуется заведующий. В свою команду, на новую должность, мы ищем самостоятельного руководителя умеющего грамотно управлять персоналом, работая непосредственно на производстве, и в точках продаж. Нацеленного на развитие и результат. Обязанности: - обеспечение бесперебойной работы пекарни и точек продаж;- организация работы всех производственных процессов- анализ процессов, эффективная расстановка сотрудников, контроль за персоналом;- ведение необходимой документации;- разработка и составление рецептур на новую продукцию на основании потребительского спроса; Расчет себестоимости и предложение розничной стоимости продукции (при необходимости обучим).- подбор и обучение новых сотрудников;- контроль соблюдения санитарных правил, ТР ТС, соблюдения охраны труда и пожарной безопасности;- контроль за расходом сырья, его хранением, минимизация брака и списания;-составление заявки на необходимый товар. Организация приемки товара, контроль сроков годности и качества. Оценка и учет сопроводительных документов;- работа по улучшению организации пекарни и магазина, внедрение новых технологий; - анализ потребностей покупателя. Постановка, организация и контроль процесса продаж для достижения показателей магазина. Планирование и стратегия продаж, выполнение KPI-показателей. -решение хозяйственно-административных вопросов. Требования: - пpофильнoe теxнoлогичecкoе, управленческое образoвaниe либо опыт работы от 1 года в аналогичной должности;- знание нормативных документов и стандартов. Умение успешно и эффективно применять эти знания;- успешный опыт работы в аналогичной сфере не менее 1 года;- руководящие навыки;- обучаемость, трудолюбие, целеустремленность, новаторство, креативность, честность, порядочность;- уверенный пользователь ПК.- наличие мед. осмотра, сан. минимума Условия: - трудоустройство по ТК, соц. пакет - пятидневная рабочая неделя с 8-00 до 17-00 (суббота и воскресенье -выходной). - Заработная плата состоит из оклада + премии, компенсируем расходы на сотовую связь и ГСМ. Рост заработной напрямую зависит от увеличения прибыли. Резюме направляйте по указанному номеру телефона в Whats App.
Адрес
Благовещенск