Жиловщик мяса и субпродуктов

компания "куулклевер. мясновъ, отдохни" наш завод мясновъ – производитель натуральных мясопродуктов высочайшего качества - уникальное предприятие, единственное в своем роде. - он настроен на промышленный выпуск натуральной охлажденной мясной продукции в широчайшем ассортименте. при создании продукции мы учитываем вкусовые предпочтения наших покупателей и используем лучшие традиции и лучшие современные разработки. мы стремимся делать нашу продукцию так, как ее делали бы наши мамы и бабушки, только в промышленном масштабе. для производства мясной кулинарии используется отборное охлажденное мясо без консервантов и красителей. обязанности: жиловка мяса и субпродуктов скота всех видов (говядина, свинина, баранина, птица), резка на куски установленного размера и разборка жилованного мяса по сортам с соблюдением нормативов и выхода; отделение сухожилий, пленок, крупных кровеносных сосудов, жира, остатков костей и хрящей; удаление шкурки при жиловке беконных срезок и со шпика; укладка в тару мяса и субпродуктов, отжилованных жира, хрящей, сухожилий, пленок и отходов. требования: образование не ниже среднего специального; опыт работы от 1 года жиловщиком на мясоперерабатывающем производстве обязателен; должен знать: анатомическое устроение мышечной, соединительной и жировой тканей; правила поджиловки и зачистки субпродуктов; требования технологической инструкции к жиловке и разборке мяса; качественные признаки мяса от различных частей туш, субпродуктов и их производственное назначение. мы предлагаем: сменный график работы, с 07.00 до 19.00, возможность дополнительных смен бесплатное вкусное горячее питание в современной столовой удобную спецодежду за счет компании. у нас есть душевые кабины и шкафчики для личных вещей оплачиваемую медицинскую комиссию возможность получить квартальную и годовую премию за хорошую работу, летние надбавки возможность обучиться высокооплачиваемой новой профессии полностью официальную заработную плату, без задержек два раза в месяц все социальные гарантии (оплачиваемый отпуск, больничный). стабильную работу в производственном подразделении крупной федеральной компании собеседование проводится по будням с 10.00 до 16.00 при себе необходимо иметь паспорт, трудовую книжку и военный билет (для военнообязанных). адрес: г. москва, ул. бирюлевская, д. 38. вход в офис через магазин "куулклевер". способы проезды до офиса:1. ст.м.царицыно, 1-й вагон из центра, из стеклянных дверей направо, далее на автобусе м89 или м89к (можно на маршрутке 1130) до остановки «лебедянская улица».2. ст.м.пражская, 1-й вагон из центра, из стеклянных дверей налево, далее на автобусе 852 до остановки «лебедянская улица» ждем вашего звонка! контакты указаны ниже. # жиловщик # жиловка мяса # мясник # жиловщик мяса и субпродуктов