24.09.2022 12:11
Су-шеф
24.09.2022 12:11
компания "красная поляна, нао" стань частью команды знаменитого горного курорта россии! какие задачи необходимо решать: ответственность за весь производственный процесс кухни профессиональное приготовление блюд согласно рецептам, меню и чеку разработка нового меню, внесение предложений анализ работы калькуляционных карт организация и проведение инвентаризации проведение собраний и пятиминуток для персонала участие в составлении штатного расписания кухни своевременное составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного получения со склада, контроль сроков, ассортимента, количество и качество их поступления постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены контроль и ответственность за правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств для решения этих задач требуется: профильное образование стаж работы на аналогичной должности не менее 1 (одного) года умение работать в команде внимательность к чистоте и гигиене наличие действующей медицинской книжки или готовность пройти медицинский осмотр условия: стабильная заработная плата 2 раза в месяц ежемесячный конкурс «лучший сотрудник отеля» с выплатой премии победителю в размере 10 000 рублей (у определенных позиций) горячее питание в рабочие смены (в вакансиях, относящихся к отелям и ресторанам); при графике работы 2/2 (обед + ужин), при графике работы 5/2 (обед) бесплатное/льготное проживание иногородним сотрудникам бесплатный/льготный корпоративный трансфер сотрудникам из сочи и адлера бесплатный пропуск на все канатные дороги курорта красная поляна предоставление скидок на услуги кафе/ресторанах/магазинах и развлекательных объектах на территории курорта красная поляна работа на территории уникальной природной зоны опыт работы в одной из самых крупных сетей отелей международного уровня обучение высоким стандартам обслуживания корпоративные мероприятия для сотрудниковблагодарим за интерес к нашей компании!просмотр отклика на вакансию означает, что резюме находится на рассмотрении, однако не является приглашением на собеседование.если в течение 14 дней после отклика не поступает приглашение на собеседование, то ваше резюме автоматически попадает в резервную базу кандидатов.мы свяжемся с вами при открытии более подходящей вакансии. с уважением, группа по подбору персонала нао «красная поляна».
Адрес
Сочи
Похожие вакансии
По договоренности
11.01.2023 19:38
Приглашаем су-шефа в ресторан Требования: Опыт работы в ресторане су-шефом Условия: Корпоративный транспорт от ТЦ Майя, ж/д ст. Мытищи • ...
40 000 ₽
11.01.2023 19:36
Уважаемые соискатели! Загородная база отдыха, расположенная в с. Дивеево, приглашает в свою дружную профессиональную команду Су-шефа! Обязанности: Осуществление в отсутствие ...
АНО Областное кадровое агентство
Дивеево
60 000 ₽
11.01.2023 14:43
В ресторан греческой и средиземноморской кухни El Greco требуется Су-шеф с опытом работы.График работы 5/2, з/п 60000-80000р (за 180 часов). ...
70 000 ₽
11.01.2023 14:15
Приглашаем на постоянную работу в NICEPRICECAFE опытного су-шефа! Условия: График работы 5/2 по 12 часов. Заработная плата: фиксированный оклад 70000 ...
75 000 ₽
11.01.2023 13:51
Обязанности: приготовление блюд в срубе, презентация блюд гостям; приготовление заготовок; соблюдение технологии приготовления; соблюдение условий хранения сырья и готовой продукции. ...
80 000 ₽
11.01.2023 12:41
В ресторане итальянской кухни открыта вакансия Су-шеф Обязанности: Выполнение и поддержания принятых стандартов Компании Требования: Опыт работы в ресторанах Москвы ...
Torro Grill, сеть ресторанов
Москва
80 400 ₽
11.01.2023 12:31
Обязанности: Управление персоналом кухни (повар г/ц, х/ц, заготовщик); Контроль за технологией приготовления блюд, норм закладки; Контроль отдачи блюд; Составление заявок ...
Велнесс клуб Pride
деревня Жуковка
50 000 ₽
11.01.2023 10:20
Обязанности: Осуществляет руководство кухней Осуществляет оценку качества продуктов, контролирует соблюдение гигиенических требований к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов ...
70 000 ₽
11.01.2023 10:06
В итальянскую пиццерию требуется Су-шеф Обязанности: обеспечение бесперебойной работы кухни; проработка технологии для производства; ежедневный контроль качества выпускаемой продукции, контроль ...
70 000 ₽
11.01.2023 08:58
Обязанности: заказ и контроль продуктов/ взаимодействие с поставщиками разработка и введение новых блюд / сезонные акции организация работы кухни знание ...
70 000 ₽
11.01.2023 07:12
Обязанности: Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью производства; Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности; Контроль работы сотрудников; Анализ ...
ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть
Москва
45 000 ₽
11.01.2023 07:01
Татиноми - это Чайнатаун в самом центре Самары, аутентичная атмосфера с тремя разными стилями в азиатской кухне, в авторском исполнении ...
80 000 ₽
11.01.2023 06:13
Обязанности: -организация работы кухни-контроль выполнения сотрудниками своих прямых обязанностей-соблюдение чистоты и проверка рабочего места-контроль качества закупок-калькуляция и учёт-разработка и обновление ...
80 000 ₽
11.01.2023 06:07
Обязанности: Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд ; Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье ; Контроль соблюдения ...
Грузинские каникулы
Москва
90 000 ₽
11.01.2023 05:45
Требования: - Специальное поварское образование; - Наличие медицинской книжки; - Опыт работы су-шефом, поваром горячего цеха, поваром-универсалом от 5 лет. ...
По договоренности
11.01.2023 03:52
Мы - сеть пекарен «Вы Достойны Настоящего Хлеба». Пекарни с особым бескомпромиссным подходом к хлебу, процессу его приготовления и составу.Готовим ...
Сеть пекарен Вы Достойны Настоящего Хлеба
Калининград
По договоренности
10.01.2023 20:34
Отель SO/ St. Petersburg примет в свою команду Су-шефа. Обязанности: Контроль соблюдения стандартов приготовления и хранения продуктов: HACCP, Роспотребнадзор, СанПин, ...
SO/St. Petersburg
Санкт-Петербург
60 000 ₽
10.01.2023 20:33
Доставка еды "Мистер Кук" приглашает в свою команду су-шефа! Компания предлагает: График работы 5/2 Стабильную выплату заработной платы дважды в ...
45 000 ₽
10.01.2023 16:54
Обязанности: - Контроль отдачи блюд;- Контроль и поддержание дисциплины на кухни;- Приемка и контроль качества продуктов;- Составление заявок;-Вести все журналы ...
95 000 ₽
10.01.2023 13:35
Обязанности: контроль за работой поваров, контроль за линией раздачи заказ и приемка товара контроль за чистотой на производстве соблюдение норм ...
55 000 ₽
10.01.2023 13:22
Игорная зона «Янтарная» приглашает кандидатов на вакансию су-шефа! Обязанности: Организация‚ контроль работы и обучение персонала кухни; Составление технологических карт; Контроль ...
Казино SOBRANIE
Калининград
75 000 ₽
10.01.2023 13:19
ТАНУКИ – это сеть ресторанов японской кухни. Нас выбирают за уют, высококлассный сервис, вкусную еду и любовь к каждому, кто ...
Тануки, японский ресторан
Москва
65 000 ₽
10.01.2023 13:16
Мы - Крупная сеть ресторанов компании DNKFOOD Обязанности: Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением ...
45 000 ₽
10.01.2023 13:15
В одном из лучших заведений Волгограда, открыта вакансия - Су-шеф Обязанности: Технический контроль производства Требования: опыт работы (обязателен) знание технологии ...
Pinzeria by Bontempi
Волгоград
50 000 ₽
10.01.2023 11:44
Крупная сеть ресторанов в ЮФО "Сицилия" ищет в свою дружную семью су-шефа! Обязанности: -Контроль качества реализуемой продукции (соблюдение рецептур и ...
Сеть семейных пиццерий Сицилия
Краснодар
50 000 ₽
10.01.2023 11:29
"DOSKI" - один из самых амбициозных и успешных проектов ресторанного бизнеса Сибири, уже вышедший далеко за ее пределы. На сегодняшний ...
По договоренности
10.01.2023 10:05
Обязанности: Подготовка к запуску проекта предприятия общепита типа «фаст-фуд» Руководство производственно-хозяйственной деятельностью Службы питания Подготовка заявок на необходимые продовольственные товары, ...
РосРегион Развитие
Самара
75 000 ₽
10.01.2023 07:51
"ИЗИ ПАБ" – это сеть ресторанов, идеей которых является пропаганда российского и зарубежного крафтового пива. Под «крафтом» понимается ремесленное пиво, ...
По договоренности
10.01.2023 07:17
"Viva Roma" - это настоящая итальянская пиццерия в Ивантеевке и Пушкино. Настоящая дровяная печь и великолепные блюда, составленные при участии ...
По договоренности
10.01.2023 07:17
"Viva Roma" - это настоящая итальянская пиццерия в Ивантеевке и Пушкино. Настоящая дровяная печь и великолепные блюда, составленные при участии ...
