30.09.2022 08:59
Медицинская сестра диетическая/медицинский брат диетический
По договоренности
30.09.2022 08:59
Обязанности: Формирование картотеки блюд, разработка карточек-раскладок. Составление семидневного меню по каждой диете в соответствии с номенклатурой диет медицинской организации. Составление семидневного сводного меню (летний и зимний вариант)Проведение подсчета химического состава и пищевой ценности диет. Представление семидневного меню на совете по лечебному питанию медицинской организации. Проведение анализа выполнения натуральных и денежных норм по лечебному питанию. Ведение документации, форм учёта и отчётности по виду деятельности медицинской сестры по диетологии (диетической). Использовать установленные правила и процедуры профессиональных коммуникаций диетической медсестры по вопросам диетологии. Соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к организации лечебного питания в медицинской организации. Соблюдать установленные физиологические нормы питания человека. Формировать картотеку блюд . Разрабатывать (применять) карточки-раскладки на приготовление блюд лечебного питания. Составлять семидневное меню по каждой диете. Требования: Среднее профессиональное образование - программы подготовки специалистов среднего звена. Дополнительное профессиональное образование - программы повышения квалификации, программы профессиональной переподготовки в области диетологии Сертификат специалиста (до окончания срока действия) или свидетельство об аккредитации специалиста. Прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований) в установленном порядке. Отсутствие ограничений на занятие профессиональной деятельностью, установленных действующим законодательством Российской Федерации. Личная медицинская книжка. Другие характеристики Самостоятельная деятельность по решению практических задач, требующих самостоятельного анализа ситуации и ее изменений. Условия: Пятидневная рабочая неделя ; Все гарантии и компенсации в соответствии с ТК РФ; Дружный коллектив. Ежегодный оплачиваемый отпуск - 28 к.д. +дополнительный оплачиваемый отпуск - 14 к.д. предоставляется в соответствии с ТК РФ.
Адрес
Санкт-Петербург
Похожие вакансии
Обязанности: Осуществляет контроль за работой пищеблока больницы (санитарно-гигиенические требования, соблюдение процесса приготовления пищи, снятие пробы). Осуществляет контроль хранения запаса продуктов ...
ГБУЗ Психиатрическая Клиническая Больница № 5 Департамента Здравоохранения Города Москвы
Троицкое
Обязанности: Должностные обязанности. Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых ...
ГАУЗ Анжеро Судженская Городская Больница им. А.А. Гороховского
Анжеро-Судженск
Обязанности: Профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. Контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении ...
ГБУЗ Госпиталь для ветеранов войн № 1 Департамента здравоохранения города Москвы
Москва