15.12.2022 08:15

Менеджер ресторана

от 40 000 ₽

15.12.2022 08:15

компания "малашкина оксана алексеевна" "organza" кафе с обновленной кухней, в самом центре города и панорамным видом на город и волгу, в поисках менеджера (администратора). прямо сейчас, мы взяли курс на исключительный сервис и высокий уровень обслуживания наших гостей. и ждем от кандидата высокой исполнительской дисциплины наших стандартов. ваши обязанности: - контроль работы всех подразделений кафе, в течение смены (бар/зал, кухня/зал, хостес/зал); - решение административно-организационных вопросов‚ связанных с функционированием кафе; - контроль подготовки кафе к открытию/закрытию; - активное общение с гостями и поддерживание уникальной атмосферы кафе; - умение получить обратную связь от гостей нашего кафе (table visit каждого стола); - контроль за кассовыми операциями в течение смены; - помощь в формировании заказа на расходные материалы для кафе (оснащение уборных, моющие, чистящие средства); - контроль соблюдения стандартов работы официантами, раннерами, хостес; - управление персоналом смены (распределение обязанностей сотрудников в течение смены адаптация новичков, обучение, контроль сроков аттестации); - учет рабочего времени персонала, контроль за графиками работы; - организация, обслуживание и контроль корпоративных мероприятий проходящих в кафе; - предотвращение и улаживание конфликтных ситуаций; кого мы ищем: - успешный опыт работы в должности менеджера или администратора ресторана от 6 месяцев обязателен. а в ресторане премиум-класса – рассматриваем, как ваше преимущество; - умение работать в команде и добиваться исполнения поставленных задач от сотрудников; - вы постоянно обучаетесь: читаете профессиональную литературу, подписаны на лидеров мнений в сфере гостеприимства, посещаете профильные мероприятия; - вы любите работу в сфере гостеприимства и связываете с ней свое будущее; - у вас презентабельный внешний вид, вы умеете легко выстраивать общение с гостем; - уверенный пользователь пк (ms office‚ знание кассовых и банковских терминалов‚ систем r-keeper или iiko); - в наличии есть действующая медицинская книжка (или готовность ее оформить); что мы предлагаем: - грамотное сопровождение, адаптация и обучение на входе в должность; - оформление по тк рф; - график 2/2, возможность подработки в активные дни; - служебное питание в корпоративной столовой; - оплата: фиксированная оклад за смену + kpi (система выполнения показателей); - постоянное обучение внутри компании и развитие; - есть перспектива карьерного роста. заинтересовались?- тогда жмите «откликнуться»- и ждите звонка менеджера по персоналу, в ближайшее время.

Адрес

Волгоград

Менеджер ресторана

Адрес

Похожие вакансии

Новости

Схожие направления

ТОП компаний

Всего вакансий компании: 2448414

ТОП вакансий из категории

Смотрите также вакансии