Обязанности: Обеспечивать соблюдение технологических стандартов и ТУ при производстве кондитерских изделий. Информировать руководителей о замеченных проблемах в производственных процессах. Участвовать в планировании технологических процессов на предприятии. Утверждать предлагаемые нормативы и рецептуры кондитерских изделий. Участвовать в разработке политики в сфере ассортимента кондитерских изделий Обеспечивать разработку технологических нормативов для кондитеров. Участвовать в разработке экономических аспектов технологических процедур. Контролировать появление бракованной продукции, выявлять причины брака и предлагать меры для его минимизации. Участвовать во внедрении перспективных решений в процесс производства. Составлять технические задания в зоне своей ответственности(задания кондитерам Москвы и регионов. Отслеживать установленный порядок технологических процедур. Отслеживать порядок проведения профилактических мероприятий на соответствующем оборудовании. Взаимодействовать с сотрудниками проверяющих организаций в сфере своей ответственности. Поддерживать нормативы пожарной и технической безопасности в области своей ответственности. Обучать кондитеров в регионах согласно Тех картам, и рецептурам Проводить Вебинары среди кондитеров. Осуществлять закуп продукции на производство, согласно установленным нормативам. Контролировать работу кондитеров в регионах Составлять отчетность произведённой продукции, списания, и брака. Требования: Опыт работы от 3 лет Креативность Любовь к кондитерским изделиям Смекалистость Умение работать на результат Доброжелательность Позитивность Увлеченность Умение работать в 1С управление нашей фирмой Условия: График работы с 9:00 до 18:00 офис, выезд в цех 1 раз в неделю Дружелюбный коллектив Комфортный офис Работа в перспективной компании Интересные проекты Лояльное руководство Возможность карьерного роста
Адрес
Москва
Похожие вакансии
Новости
Схожие направления
Похожие вакансии
- Работа технолог кондитерского цеха212 вакансий, от 12000 руб.
- Работа начальник кондитерского производства94 вакансии, от 20000 руб.
- Работа рабочие на кондитерское производство2134 вакансии, от 12000 руб.
- Работа заведующий кондитерским производством134 вакансии, от 20000 руб.
- Работа рабочие кондитерского производства2202 вакансии, от 12000 руб.
- Работа рабочий кондитерского производства2202 вакансии, от 12000 руб.
- Работа уборщица на кондитерское производство36 вакансий, от 12000 руб.
- Работа мастер кондитерского производства48 вакансий, от 16000 руб.
- Работа упаковщица на кондитерское производство126 вакансий, от 12000 руб.
- Работа упаковщицы в кондитерское производство121 вакансия, от 12000 руб.
- Работа работники кондитерского производства131 вакансия, от 11000 руб.
- Работа работник кондитерского производства131 вакансия, от 11000 руб.
- Работа фасовщица на кондитерское производство1120 вакансий, от 15000 руб.
- Работа руководитель кондитерского производства186 вакансий, от 14000 руб.
- Работа упаковщики на кондитерское производство318 вакансий, от 20000 руб.
- Работа упаковщик на кондитерское производство318 вакансий, от 20000 руб.
- Работа технолог машиностроительного производства195 вакансий, от 13000 руб.
- Работа технолог на производство14389 вакансий, от 15000 руб.
- Работа технолог по производству13718 вакансий, от 13000 руб.
- Работа технолог пищевого производства1694 вакансии, от 13000 руб.
- Работа технолог швейного производства502 вакансии, от 12000 руб.
- Работа технолог молочного производства407 вакансий, от 18000 руб.
- Работа технолог косметического производства98 вакансий, от 16000 руб.
- Работа технолог хлебопекарного производства327 вакансий, от 13000 руб.
- Работа технолог колбасного производства197 вакансий, от 13500 руб.
- Работа технолог мясного производства1209 вакансий, от 20000 руб.
- Работа технолог мебельного производства352 вакансии, от 15000 руб.
- Работа технолог рыбного производства118 вакансий, от 15000 руб.
- Работа технолог хлебобулочного производства601 вакансия, от 15000 руб.
- Работа технолог полиграфического производства148 вакансий, от 14500 руб.
- Работа технолог фармацевтического производства281 вакансия, от 15000 руб.