Директор столовой

компания "сеть столовых бон жур" обязанности: полное руководство столовой; контроль и распределение загрузки производственного оборудования; контроль за обучением и прохождением стажировки персонала; контроль выполнения обязанностей персоналом; контроль соблюдения правил санпин, техники безопасности, охраны труда; координация работы основного производства; контроль за ассортиментом, качеством и отпуском выпускаемой продукции на рацион; контроль поставок и качества продуктов, наличие сопроводительных документов; проведение инвентаризаций; составление графиков работы, ведение необходимой документации и отчетности; организация и проведение выездного обслуживания; требования: знание пк, санпина, хассп, (технический регламент), программы айко; коммуникабельность, ответственность, исполнительность; опыт работы в столовой от 3-х лет; умение работать с бригадой. условия: - бонжур - это работа в стабильной и успешно развивающейся компании; возможность профессионального роста; интересная работа среди профессионалов своего дела; официальное трудоустройство; полный соц.пакет; 5-тидневная рабочая неделя, с 8.30 до 17.30 стабильная заработная плата 2 раза в месяц; корпоративное питание . талантливые люди ищут талантливых людей. приходи работать в бонжур)))