04.10.2022 13:56
Управляющий рестораном
04.10.2022 13:56
компания "стандарт консалт" требуется управляющий рестораном "москва". обязанности: -разработка имиджа;-стратегическое планирование продаж и промоционной активности заведения;-выведение на плановые показатели;-операционное управление;-разработка и обоснование портфеля продуктов;-контроль логистики (наличие продукции в ассортименте, ведение переговоров с дистрибьюторами об условиях поставок, скидках, условиях оплаты). 1. управление персоналом:-устанавливает основные правила для персонала, контролирует их выполнение;-организует и контролирует регулярность проведения обучения персонала, тренинги, курсы, дегустации и т. д.;-формирует систему материальных взысканий и поощрений;-формирует корпоративную культуру персонала;-контролирует кадровые перестановки, набор и увольнения персонала;-обеспечивает корректное взаимодействие между работниками различных подразделений ресторана;-контролирует или проводит сам инструктажи по технике безопасности, охране труда, санитарных требований, правил трудовой дисциплины и внутреннего распорядка. 2. управление финансовой деятельностью заведения: -контроль начисления и выплат заработной платы, премий, льгот и прочее;подпись счетов, документов;-контроль расходов и прибыли предприятия;-контроль поступлений и переводов денежных средств на счетах;-контролирует работу с документацией.-контролирует ценовую политику ресторана, проведение различных маркетинговых акций;-контролирует наличие и продление документации, необходимой для бесперебойной работы заведения. 3. организует работу и осуществляет контроль над работой: -кухни, закупки продуктов;-бара, заключает договоры с поставщиками и контролирует качество продуктов;-работников зала ресторана;-руководящих работников предприятия;-работников технического звена (завхоз, электрик, сантехник и т.д);-службы безопасности или охраны ресторана;-кейтеринговой и банкетной службы требования: -высшее образование-опыт работы в данной сфере от 3-х лет-знание рынка-умение ставить задачи и цели, описывать их-умение работать в команде-умение быстро находить решения в нестандартных ситуациях-ответственность, четкость в работе-уверенный пользователь пк-знание кассовой дисциплины
Адрес
Симферополь
Похожие вакансии
80 000 ₽
11.01.2023 18:26
Оранжевый фермер – семейное предприятие, включающее в себя ресторан и магазин натуральных продуктов на территории фермерского хозяйства.Быть полезными людям, даря ...
50 000 ₽
11.01.2023 17:25
Компания предлагает: работа в стремительно развивающейся компании с возможностью финансового, карьерного и профессионального роста; управление одними из самых успешных и ...
По договоренности
11.01.2023 16:45
В связи с открытием ресторана требуется Управляющий. Требования: -опыт работы от 2-х лет-ОБЯЗАТЕЛЬНО. -опыт работы на фуд-корте, шведский стол. Обязанности:-осуществлять ...
Лигал Кейс Компани
Астрахань
60 000 ₽
11.01.2023 16:12
«Старик Хинкалыч» — это сильный бренд с понятными для гостей ценностями: Грузинская атмосфера гостеприимства. Уникальный продукт, любимый всеми. Прописанные стандарты ...
Старик Хинкалыч
Новомосковск
150 000 ₽
11.01.2023 15:08
В дружную команду компании «Family Garden Group” нужен управляющий: Обязанности: Контролировать все процессы происходящие в ресторане Оптимизировать работу ресторана Требования: ...
60 000 ₽
11.01.2023 14:40
В ресторан "Паблик" требуется управляющий рестораном Мы рассматриваем, как опытных сотрудников, которые станут наставниками, примером и вдохновением для начинающих специалистов, ...
60 000 ₽
11.01.2023 13:57
В динамично развивающийся ресторанный холдинг, приглашается Управляющий рестораном. Кого мы ищем: - Профессионального управленца, идейного вдохновителя и прекрасного организатора; - ...
По договоренности
11.01.2023 10:51
Обязанности: Организация работы ресторана на базе отдыха от и до. Организация работы сотрудников, ведение графиков, поиск новых специалистов. Ведение журналов ...
Загородный клуб Ламберг
Сортавала
50 000 ₽
11.01.2023 08:21
Обязанности: Управление рестораном Подбор персонала Достижение результатов, установленных руководством Работа с поставщиками Ведение управленческого учёта Работа с проверяющими органами Составление ...
Солнечные дары
Новокузнецк
60 000 ₽
10.01.2023 20:40
Компания предлагает: работа в стремительно развивающейся компании с возможностью финансового, карьерного и профессионального роста; управление одними из самых успешных и ...
По договоренности
10.01.2023 20:34
В бистро Sisi ищем управляющего . Опыт работы в общепите, навыки управленца, нацеленность на результат . Должностные обязанности: Работа в ...
Бектемирова Анастасия Эдуардовна
Ростов-на-Дону
70 000 ₽
10.01.2023 18:43
Обязанности: Полное обеспечение работы ресторана Соблюдение всех норм и контроль качества Ведение и учет табелей Поиск и найм сотрудников Требования: ...
70 000 ₽
10.01.2023 18:22
Опыт работы в аналогичной должности строго обязателен! Полная занятость, работа в праздничные дни и время высокой загрузки Обязанности: Управление финансово-хозяйственной ...
Плющенко Марина Александровна
Ростов
40 000 ₽
10.01.2023 17:24
Додо Пицца — это международная сеть пиццерий. Мы работаем в 15 странах мира, и это только начало. Для того, чтобы ...
Додо Пицца (ООО Рокет Пицца)
Пенза
60 000 ₽
10.01.2023 16:37
«Старик Хинкалыч» — это сильный бренд с понятными для гостей ценностями: Грузинская атмосфера гостеприимства. Уникальный продукт, любимый всеми. Прописанные стандарты ...
Старик Хинкалыч
Ростов-на-Дону
60 000 ₽
10.01.2023 16:34
«Старик Хинкалыч» — это сильный бренд с понятными для гостей ценностями: Грузинская атмосфера гостеприимства. Уникальный продукт, любимый всеми. Прописанные стандарты ...
120 000 ₽
10.01.2023 15:13
Обязанности: Управление рестораном в полном объёме Руководство командой: стажировка, адаптация, обучение, развитие, мотивация. Менеджерский цикл: постановка задач, контроль исполнения, делегирование, ...
Красная гора
Челюскинский
120 000 ₽
10.01.2023 15:11
Обязанности: Управление рестораном в полном объёме Руководство командой: стажировка, адаптация, обучение, развитие, мотивация. Менеджерский цикл: постановка задач, контроль исполнения, делегирование, ...
Красная гора
Челюскинский
120 000 ₽
10.01.2023 15:10
Обязанности: Управление рестораном в полном объёме Руководство командой: стажировка, адаптация, обучение, развитие, мотивация. Менеджерский цикл: постановка задач, контроль исполнения, делегирование, ...
Красная гора
Челюскинский
80 000 ₽
10.01.2023 14:21
Ищем опытного и креативного упрвляющего в ресторан современной кухни на западе Москвы Требования: Высшее образование Опыт управления рестораном, кафе от ...
40 000 ₽
10.01.2023 13:49
В Бар Queen 46 требуется Управляющий Обязанности: Организация, планирование и координация деятельности ресторана; Контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и ...
Лаборатория Бизнеса
Чебоксары
90 000 ₽
10.01.2023 13:35
В крупнейшую сеть ресторанов в феврале открываются большой ресторана грузинской кухни ТЦ ИЮНЬ . Приглашаем опытных управляющих в нашу команду. ...
Грузинские каникулы
Санкт-Петербург
120 000 ₽
10.01.2023 12:31
Обязанности: Управление рестораном в полном объёме Руководство командой: стажировка, адаптация, обучение, развитие, мотивация. Менеджерский цикл: постановка задач, контроль исполнения, делегирование, ...
Красная гора
Челюскинский
75 000 ₽
10.01.2023 09:25
В ресторанном бизнесе МЫ уже более 13 лет, любим и горим - этим направлением!Ищем в свою команду сервисного и гостепреимного ...
90 000 ₽
10.01.2023 04:44
Додо — это мировая сеть пиццерий родом из Сыктывкара. Мы хотим, чтобы во всём мире люди ели вкусную горячую пиццу ...
Додо Пицца г. Москва (ООО АГОРА)
Москва
100 000 ₽
09.01.2023 15:00
ВСЁХОРОШО - это то, что вы почувствуете с нами. Мы - рестораны, пропитанные атмосферой добра, многогранные и простые, повседневные и ...
ВСЕХОРОШО
Санкт-Петербург
110 000 ₽
09.01.2023 12:52
Обязанности: На новый проект холдинга требуется Управляющий директор организация работы с нуля (от подбора персонала до Арт-программы) Требования: опыт работы ...
40 000 ₽
09.01.2023 10:26
Обязанности: Работа с персоналом Ведение отчетности Составление заявок и закуп Выполнение поручений владельца Требования: опыт работы в данной сфере от ...
50 000 ₽
09.01.2023 09:38
Обязанности: общее руководство деятельностью работы ресторана организация рабочего процесса, поддержания психологического климата в команде, обучение персонала работа с поставщиками, мониторинг ...
80 000 ₽
09.01.2023 09:30
Мы динамичная компания, лидер рынка в сфере общественного питания г.Нижнего Новгорода, примем в свою команду профессионала своего дела. Современный городской ...
Схожие направления
Похожие вакансии- Работа управляющий сетью ресторанов322 вакансии, от 16000 руб.
- Работа управляющий сети ресторанов322 вакансии, от 16000 руб.
- Работа персонал в ресторан в ресторан1601 вакансия, от 16000 руб.
- Работа кладовщик в ресторан66 вакансий, от 17400 руб.
- Работа повар в ресторан3380 вакансий, от 12000 руб.
- Работа менеджер в ресторан2310 вакансий, от 18000 руб.
- Работа кассир в ресторан1713 вакансий, от 14700 руб.
- Работа кассиры в ресторан1713 вакансий, от 14700 руб.
- Работа официант в ресторан2471 вакансия, от 15000 руб.
- Работа официанты в ресторан2471 вакансия, от 15000 руб.
- Работа сотрудники в ресторан3924 вакансии, от 14000 руб.
- Работа сотрудник в ресторан3924 вакансии, от 14000 руб.
- Работа администратор в ресторан1152 вакансии, от 12000 руб.
- Работа посудомойщица в ресторан172 вакансии, от 10500 руб.
- Работа техник в ресторан424 вакансии, от 15000 руб.
- Работа хостес в ресторан468 вакансий, от 11000 руб.
- Работа грузчик в ресторан157 вакансий, от 12000 руб.
- Работа охранник в ресторан157 вакансий, от 12000 руб.
- Работа охранник на ресторан90 вакансий, от 14000 руб.
- Работа уборщицы в ресторан328 вакансий, от 10500 руб.
- Работа уборщица в ресторан328 вакансий, от 10500 руб.
- Работа котломойщик в ресторан26 вакансий, от 18000 руб.
- Работа работник в ресторан617 вакансий, от 12000 руб.
- Работа персонал в ресторан1601 вакансия, от 16000 руб.
- Работа бухгалтер в ресторан352 вакансии, от 12500 руб.
- Работа помощник в ресторан185 вакансий, от 12000 руб.
- Работа повар горячего цеха в ресторан561 вакансия, от 18000 руб.
- Работа официант в ресторан премиум класса115 вакансий, от 15000 руб.
- Работа закупщик в ресторан12 вакансий, от 25000 руб.
- Работа повар в вагон ресторан5 вакансий, от 15000 руб.
- Работа бармен в ресторан735 вакансий, от 16000 руб.
