«Дом хлеба» - федеральная сеть пекарен с управляющей компанией в г. Ижевск. Сейчас нам требуется Управляющий пекарнями в г. Глазов. ! Работа разъездного характера по (Игра, Глазов). Обязанности: Обеспечение бесперебойной и эффективной работы пекарен; Контроль соблюдения стандартов сервиса и качества отпускаемой продукции; Работа с поставщиками, организация снабжения продуктами и другими материальными ресурсами; Управление персоналом: контроль работы, подбор, стажировка, адаптация, обучение, мотивация, проведение собраний; Анализ финансовой деятельности пекарни, складской учёт, проведение инвентаризаций; Разработка планов производства и планов продаж пекарни и аналитика по их выполнению; Контроль проведения рекламных акций в пекарнях и оценка их эффективности; Анализ рынка конкурентов; Решение административно-хозяйственных вопросов; Управление репутацией пекарни: контроль жалоб и предложений от потребителей; Развитие сети. Требования: Опыт управления магазином/предприятием общественного питания обязателен; Образование не ниже средне-специального, преимущественно в сфере управления предприятием, менеджмента, общепита; Навыки управления коллективом от 10 человек, наличие лидерских качеств, способность мотивировать персонал; Навыки работы с финансовыми показателями, отчетностью, аналитикой; Условия: Трудоустройство согласно ТК, соц.пакет; Заработная плата дважды в месяц; Обучение, введение в должность; Работа в надежной федеральной компании.
Адрес
Глазов