компания "дом хлеба" «дом хлеба» - федеральная сеть пекарен с управляющей компанией в г. ижевск. сейчас нам требуется управляющий пекарнями в г. глазов. ! работа разъездного характера по (игра, глазов). обязанности: обеспечение бесперебойной и эффективной работы пекарен; работа с поставщиками, организация снабжения продуктами и другими материальными ресурсами; управление персоналом: контроль работы, подбор, стажировка, адаптация, обучение, мотивация; планирование трудовых ресурсов, распределение работ. анализ финансовой деятельности складской учёт, инвентаризация производства, знание норм списания продукции, ведения учета; разработка планов производства и планов продаж пекарни и аналитика по их выполнению; анализ рынка конкурентов; решение административно-хозяйственных вопросов; управление репутацией пекарни: контроль жалоб и предложений от потребителей; развитие сети, работа по улучшению качества выпускаемой продукции.. контроль соблюдения санитарных правил и норм личной гигиены, норм охраны труда, трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка работников производства. требования: опыт управления магазином/предприятием общественного питания обязателен; образование не ниже средне-специального, преимущественно в сфере управления предприятием, менеджмента, общепита; навыки управления коллективом от 10 человек, наличие лидерских качеств, способность мотивировать персонал; навыки работы с финансовыми показателями, отчетностью, аналитикой; условия: трудоустройство согласно тк, соц.пакет; заработная плата дважды в месяц; обучение, введение в должность; работа в надежной федеральной компании.
Адрес
Глазов