Заведующий мясным производством

компания "перекресток" мы ищем вас! условия оформление по тк рф с первого дня работы белая заработная плата, выплата два раза в месяц график работы: 5/2 бесплатно: фирменная форма, компенсация питания, оплачиваемая стажировка скидка на кулинарию 30%, скидки на покупки в х5 group промокоды и скидки от компаний-партнеров премии и призы по результатам профессиональных и творческих конкурсов карьерный рост в стабильной компании обязанности планировать и обеспечивать цеха собственного производства и пекарни магазина необходимыми товарами и сырьем, осуществлять проверку их качества; планировать процесс производства и разрабатывать сменные задания для цехов производства и пекарни; обеспечивать комплектацию витрин собственного производства в соответствии с ассортиментной матрицей; контролировать наличие правильно оформленных ценников и рекламных материалов на реализуемые товары; контролировать технологию приготовления и качество выпускаемой продукции; контролировать соблюдение правил санитарии и личной гигиены персонала на смене; участвовать в приемке товаров на складе; отвечать за плановые показатели отдела; осуществлять обучение и инструктаж сотрудников производства на рабочем месте. требования уровень образования: не ниже среднего профессионального по специальностям «повар», «пекарь» либо: опыт работы от 3 лет на пищевом проивpодстве