Компания объединяющая несколько независимых Ресторанов и Пабов, приглашает к себе в команду СУ-ШЕФА для работы в одном из наших пабов - "БРЮГГЕ". Обязанности: Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам; Контроль товарного соседства и маркировок; Проведение инвентаризаций и снятие промежуточных остатков; Управление штатом поваров, обучение новых сотрудников. Требования: Пунктуальность, чистоплотность, повышенная ответственность, управленческие качества, умение найти подход к каждому сотруднику, стрессоустойчивость, Опыт работы не менее 3-х лет на должности ведущего повара/су-шефа. Наличие мед/книжки. Условия: График работы сменный 2/2, с 11:00 до 00:00; Оформление по ТК РФ; Заработная плата на испытательный срок 64 000р, после 68000р (при графике 2/2); Стабильная заработная плата, без задержек; Удобная форма, бесплатные обеды.
Адрес
Москва