Производство плодово-овощной консервации (соусы, майонезы, приправы) Обязанности:- контроль технологического процесса и рецептур, выборочный контроль качества выпускаемой продукции; - контроль за санитарным состоянием в цехе; - знать приказы, методические и нормативные документы технологической подготовки производства; - разработка, согласование и внедрение новых видов продукции; - работа по повышению качества продукции, предотвращению производственного брака; - контроль за оформлением и своевременным ведением записей в производственных журналах; - обеспечение производственных участков (рабочих мест) актуализированными рабочими рецептурами и выписками норм (режимов) технологических инструкций. - соблюдение периодичности контроля и требований «Программы производственного контроля»; - составление и соблюдение ежегодного плана периодических испытаний продукции; - проведение физико-химических анализов продукции в лаборатории; - анализ причин брака, участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую продукцию; - контроль соблюдения производственных инструкций и правил; - ведение деловой документации по ХАССП в цехе; - участие в разработке корректирующих мероприятий по аудиту; - контроль правильности записей по списанию используемого сырья и материалов. Требования: Высшее или среднее профессиональное образование (профильное); Опыт работы в области организации и управления производственными процессами; Знание технологий по выпуску консервов и требований ХАССП; Знание ПК и средств связи на уровне пользователя Условия: - трудоустройство по ТК; - работа в Нововятске; - карьерный рост; - режим работы: 5/2
Адрес
Киров
Похожие вакансии
Новости
Схожие направления
Похожие вакансии
- Работа технолог на пищевое производство1524 вакансии, от 13000 руб.
- Работа технолог в пищевом производстве1587 вакансий, от 13000 руб.
- Работа главный технолог в пищевом производстве193 вакансии, от 18500 руб.
- Работа сменный технолог в пищевом производстве378 вакансий, от 15000 руб.
- Работа технолог пищевой промышленности442 вакансии, от 15000 руб.
- Работа технолог пищевой продукции1818 вакансий, от 13000 руб.
- Работа оператор пищевого производства311 вакансий, от 10540 руб.
- Работа начальник пищевого производства376 вакансий, от 20000 руб.
- Работа оператор линии на пищевом производстве146 вакансий, от 10540 руб.
- Работа оператор линии на пищевое производство146 вакансий, от 10540 руб.
- Работа механик пищевого производства160 вакансий, от 14000 руб.
- Работа работник пищевого производства327 вакансий, от 13000 руб.
- Работа механик на пищевое производство151 вакансия, от 14000 руб.
- Работа директор пищевого производства222 вакансии, от 14000 руб.
- Работа заведующий пищевым производством147 вакансий, от 11000 руб.
- Работа мастер пищевого производства260 вакансий, от 15000 руб.
- Работа мастер на пищевое производство233 вакансии, от 15000 руб.
- Работа руководитель пищевого производства333 вакансии, от 14000 руб.
- Работа лаборант пищевого производства56 вакансий, от 16000 руб.
- Работа начальник смены пищевого производства188 вакансий, от 20000 руб.
- Работа начальник смены пищевое производство188 вакансий, от 20000 руб.
- Работа начальник смены на пищевое производство187 вакансий, от 20000 руб.
- Работа разнорабочий на пищевое производство101 вакансия, от 15000 руб.
- Работа повар пищевого производства432 вакансии, от 13000 руб.
- Работа повар на пищевое производство342 вакансии, от 19500 руб.
- Работа работник на пищевое производство293 вакансии, от 13000 руб.
- Работа рабочий на пищевое производство2418 вакансий, от 18000 руб.
- Работа рабочие на пищевое производство2418 вакансий, от 18000 руб.
- Работа мастер смены пищевого производства183 вакансии, от 15000 руб.
- Работа лаборант на пищевое производство51 вакансия, от 18000 руб.
- Работа уборщица на пищевое производство50 вакансий, от 11000 руб.