Хочешь работать в одной из самых опытных и устойчивых сетей ресто-баров, караоке и ночных клубов SHUSHAS в центре Москвы? Хочешь быть частью истории длиной в 14 лет? Имеешь успешный опыт в horeca от 1 года? Тогда присылай свое резюме с сопроводительным письмом и фото! Но не забудь прочитать инфо ниже. Обязанности: Выполнение полного функционала Менеджера ресторана-бара-клуба; Управление персоналом‚ быстрое решение внештатных ситуаций; Участие в подборе‚ обучении - проведение тренингов (этика обслуживания‚ «сервис»‚ повышение среднего чека, правила корпоративного поведения‚ избежание конфликтов) и адаптации персонала; Составление графиков работы и распределение обязанностей между сотрудниками; Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов; Устранение конфликтных ситуаций и рассмотрение претензий Гостей; Контроль санитарно-технического состояния; Контроль работы персонала‚ эффективности использования оборудования и инвентаря; Организация и участие в инвентаризации. Требования: Знание ресторанно-барно-клубного этикета и сервиса; Высшее образование‚ возможно доп. образование в сфере оказания услуг общественного питания; Опыт работы в барно-ресторанно-клубной индустрии на аналогичной должности от 1 года; Уверенный пользователь ПК (офисные программы‚ знание касс‚ R-Keeper); Управленческие навыки‚ системное мышление‚ аккуратность‚ внимательность к деталям. Условия: Достойное вознаграждение; Оформление и соц. пакет; Компенсационный пакет (питание и др.); Возможность карьерного роста до позиции Управляющий; Работа в сильной‚ дружной команде.
Адрес
Москва