компания "shushas" хочешь работать в одной из самых опытных и устойчивых сетей ресто-баров, караоке и ночных клубов shushas в центре москвы? хочешь быть частью истории длиной в 13 лет? имеешь успешный опыт в horeca от 1 года? тогда присылай свое резюме с сопроводительным письмом и фото! но не забудь прочитать инфо ниже. обязанности: выполнение полного функционала менеджера ресторана-бара-клуба; управление персоналом‚ быстрое решение внештатных ситуаций; участие в подборе‚ обучении - проведение тренингов (этика обслуживания‚ «сервис»‚ повышение среднего чека, правила корпоративного поведения‚ избежание конфликтов) и адаптации персонала; составление графиков работы и распределение обязанностей между сотрудниками; обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов; устранение конфликтных ситуаций и рассмотрение претензий гостей; контроль санитарно-технического состояния; контроль работы персонала‚ эффективности использования оборудования и инвентаря; организация и участие в инвентаризации. требования: знание ресторанно-барно-клубного этикета и сервиса; высшее образование‚ возможно доп. образование в сфере оказания услуг общественного питания; опыт работы в барно-ресторанно-клубной индустрии на аналогичной должности от 1 года; уверенный пользователь пк (офисные программы‚ знание касс‚ r-keeper); управленческие навыки‚ системное мышление‚ аккуратность‚ внимательность к деталям. условия: достойное вознаграждение; оформление и соц. пакет; компенсационный пакет (питание и др.); возможность карьерного роста до позиции управляющий; работа в сильной‚ дружной команде.
Адрес
Москва