Заведующий производством (общественное питание)

компания "омс" мы -крупная федеральная компания, 25 лет специализирующаяся на аутсорсинге вспомогательных и непрофильных функций. наша компания предоставляет услуги более чем в 1000 городах: от санкт-петербурга до владивостока, от сабетты до сочи и имеет широкую филиальную сеть по всей россии компания состоит в сро акфо наши ключевые ценности: честное партнерство, безупречная репутация, высокая эффективность, динамичное развитие. если это ваш осознанный выбор это гарантия общего успеха! если вы ответственны, исполнительны, работаете на результат, вас привлекает возможность обучения, возможность профессионального и карьерного роста - тогда эта вакансия для вас! чем предстоит заниматься: организация и контроль технологии приготовления блюд; контроль готовности линии раздачи к началу оказания сервиса; контроль и обеспечение наличия ассортимента блюд и кулинарных изделий до окончания раздачи; проведение бракеража готовой продукции; осуществление входного контроля поступившего сырья; контроль соблюдения сотрудниками предприятия правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены; обеспечение соблюдения правил пищевой безопасности на объекте; обучение сотрудников работе на технологическом оборудовании; проведение собраний смен сотрудников кухни, информирование сотрудников о нововведениях внутри предприятия и новостях компании. мы ждем от вас: среднее специальное образование; опыт работы от 3 лет. плюсы работы в компании: работа в стабильной компании; возможность карьерного роста; социальные льготы и гарантии по тк рф; стабильная «белая» заработная плата 2 раза в месяц; спец. одежда за счет работодателя; скидки 50% на питание; компенсация расходов на медицинский осмотр; подарки детям сотрудников (новый год, 1 сентября). условия: · график работы 5/2 7.00-16.00. · работа в общественном питании на территории завода зсмк в городе новокузнецке. · действующая медицинская книжка обязательна!