На мясное производство срочно требуется Начальник смены / Технолог мясного производства на постоянную работу. Пищевое производство Роговское поселение дер. Бунчиха КФХ Россиянка 40 мин от Чехова или Подольска, от Коммунарки 50 мин) .Уважаемые соискатели, вакансия срочная, рассмотрим всех, кто откликнется. Преимущество у тех, кто готов оперативно приступить к работе!Обязанности: Организация бесперебойной работы мясного производства, контроль выполнения сменных и суточных заданий по участкам (по количеству, качеству, ассортименту выпускаемой продукции); Организация своевременного выпуска качественной продукции в установленные сроки; Эффективное планирование работы и контроль выполнения поставленных задач работникам, находящимся в подчинении; Контроль технологических параметров производства на смене, оценка выпускаемой продукции; Ведение производственных журналов и документации, HASSP; Контроль за своевременной ротацией вспомогательных материалов и сырья; Замер основных параметров, правильность маркировки, время между основными операциями производства, ведение журналов, карт контроля сырья; Контроль качества сырья и контроль показателей качества готовой продукции; Контроль за фасовкой и упаковкой полуфабрикатов и готовой продукции; Учёт движения сырья и полуфабрикатов, участие в инвентаризации, пересчете и снятии остатков, вспомогательных и расходных материалов; Ведение плановой, учётной и отчётной документации. Требования: Опыт работы технологом, мастером, бригадиром на мясном производстве (мясо, птица,) обязателен!!!; Высшее/среднее специальное профессиональное образование; Знание технологического процесса приготовления мясных полуфабрикатов, органолептические методы оценки качества сырья, технологические карты, схемы, уметь их использовать; Знание СанПин и действующего законодательства; Лидерские качества, ориентация на результат, гибкость и адаптивность. Условия: Работа в известной, развивающейся производственной компании; Зарплата: 100 000 руб. на руки; Режим работы: 5/2 с 8 до 20 + 2 субботы в месяц; Оформление в соответствии с ТК РФ: 6 месяцев испытательный срок (договор ГПХ), после испытательного срока бессрочный трудовой договор; Оплачиваемый отпуск; Униформа; Испытательный срок 6 месяцев; Рабочий график может быть изменен в связи с производственной необходимостью и графиком работы производства; Перспектива карьерного роста; Молодой, дружный коллектив; Адрес производства: поселение Роговское, деревня Бунчиха, д.8; Работа в пригороде Подольска (Остановка Бунчиха): — станции Кресты - на автобусах 503, 1028;— от города Подольск - на автобусах 1050, 1028;— от метро Силикатная на автобусе 1004.
Адрес
деревня Бунчиха