В наш флагманский ресторан нужен шеф-повар, который любит свое дело! Приходи к нам, мы даем возможность реализовать себя в ДЕЛЕ!С нами ты получишь НОВЫЕ интересные проекты!Мы развиваемся, и каждый кто с нами растет! У нас функциональная и технологичная кухня, а это значит, что работа на кухне будет намного легче, быстрее и эффективней. Обязанности: Участие в разработке менюКонтроль над технологией приготовления блюд, проработка новых блюд, контроль качества продукции; Организация проведения мастер-классов и презентация новых блюд; Управление персоналом кухни, организация обучения новых сотрудников кухни; Контроль за эксплуатацией оборудования; Выстраивание работы заведений в режиме - "без опозданий заказов"; Регулирование товарного запаса в заведении; Организация и выполнение стандартов работы. Требования: Опыт работы в должности су-шефа и шеф-поваром (желательно паназия); Опыт управления коллективом, опыт наставничества; Знание технологических процессов приготовления и подачи блюд; Умение организовывать работу команды; Развиты коммуникативные навыки‚ лидерские качества; Ответственность, заинтересованность развивать общее дело. БОНУСЫ для ТЕБЯ:Вкусное питание за счет компании;Возможность профессионального и карьерного роста;График работы: 5-ти дневная рабочая неделя, плавающие выходные Доставка до дома служебным транспортом;Оплачиваемый отпуск;Стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;
Адрес
Красноярск