компания "сёгун" в наш флагманский ресторан нужен шеф-повар, который любит свое дело! приходи к нам, мы даем возможность реализовать себя в деле!с нами ты получишь новые интересные проекты!мы развиваемся, и каждый кто с нами растет! у нас функциональная и технологичная кухня, а это значит, что работа на кухне будет намного легче, быстрее и эффективней. обязанности: участие в разработке менюконтроль над технологией приготовления блюд, проработка новых блюд, контроль качества продукции; организация проведения мастер-классов и презентация новых блюд; управление персоналом кухни, организация обучения новых сотрудников кухни; контроль за эксплуатацией оборудования; выстраивание работы заведений в режиме - "без опозданий заказов"; регулирование товарного запаса в заведении; организация и выполнение стандартов работы. требования: опыт работы в должности су-шефа и шеф-поваром (желательно паназия); опыт управления коллективом, опыт наставничества; знание технологических процессов приготовления и подачи блюд; умение организовывать работу команды; развиты коммуникативные навыки‚ лидерские качества; ответственность, заинтересованность развивать общее дело. бонусы для тебя:вкусное питание за счет компании;возможность профессионального и карьерного роста;график работы: 5-ти дневная рабочая неделя, плавающие выходные доставка до дома служебным транспортом;оплачиваемый отпуск;стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;
Адрес
Красноярск