19.12.2022 09:27

Директор ресторана

от 85 000 ₽

19.12.2022 09:27

Обязанности: Организация работы ресторана (создание особой атмосферы заведения, эффективное обслуживание Гостей с соответствии с утвержденными стандартами сервиса и рецептурой блюд, оптимизация расходов/работа с потерями, управление персоналом, обеспечение рентабельности, организация эффективного маркетинга). Административная работа (контроль и оценка работы сотрудников, табелирование, выполнение утвержденных стандартов обслуживания и приготовления блюд, ценообразование, контроль выполнения кассовой дисциплины). Мониторинг и аналитическая работа (системная работа с рентабельностью). Документооборот. Стандартизация процессов. Требования: Опыт работы: оперативное руководство персоналом и процессом в сфере услуг, торговли, пищевого производства, гостиничного или ресторанного бизнеса от 1 года. Образование: не ниже среднего специального. Личные качества кандидата: энергичность, стрессоустойчивость, умение выстраивать взаимоотношения на разных уровнях, отличные коммуникативные навыки, требовательность, навыки управления людьми. Приветствуется профессиональное образование в сфере общественного питания и услуг, в сфере торговли. Отличные организаторские способности и высокая работоспособность в условиях многозадачности. Ориентированность на достижение цели. Умение работать с цифрами. Условия: Предполагаемый уровень дохода/мес. в диапазоне 85 000-125 000 р обсуждается с успешным кандидатом . Социальный пакет, обучение (внешнее и внутреннее), корпоративная программа "Здоровье", питание, компенсации занятий спортом, корпоративная связь. График: 5*2, плавающие выходные.

Адрес

Вологда

Директор ресторана

Адрес

Похожие вакансии

Новости

Схожие направления

ТОП компаний

Всего вакансий компании: 25

ТОП вакансий из категории

Смотрите также вакансии