Яй Тай - это один из классных проектов от создателей Кофемашины. Яй Тай - это возможность очутиться в Таиланде легально без кьюаркода и тестов:) Проекту больше года, два города присутствия (Владивосток и Хабаровск), потенциал для дальнейшего развития в других регионах и амбиции стать сетью. А также, возможность использовать интеллектуальные ресурсы и накопленный опыт команды Кофемашины. Чем конкретно заниматься? Достижение плана продаж; Операционное управление корнером; Ежедневное планирование работы, контроль обеспеченности материалами, сырьем и оборудованием, контроль технического и санитарного состояния и оборудования; управление сотрудниками - постановка задач, контроль соблюдения стандартов, контроль обучения стажеров, прием аттестации; Контроль качества готовой продукции и качества обслуживания гостей;-формирование команды (отбор сотрудников, организация стажировки и контроль обучения, мотивация); Обеспечение учета, ведения и хранение документации Работа с поставщиками (поиск более выгодной цены и при возможности замена сырья) Требования: Наш идеальный кандидат знает как управлять рестораном, обладает системностью, умеет добиваться результата, следуя принципам корпоративной культуры, дисциплинированный и самоорганизованный, у него высокие организаторские и коммуникативные навыки, а также, желание работать в команде креативных и позитивных единомышленников; Опыт работы на руководящих позициях в сфере общественного питания от 1 года обязателен
Адрес
Владивосток