компания "сити кофе владивосток" яй тай - это один из классных проектов от создателей кофемашины. яй тай - это возможность очутиться в таиланде легально без кьюаркода и тестов:) проекту больше года, два города присутствия (владивосток и хабаровск), потенциал для дальнейшего развития в других регионах и амбиции стать сетью. а также, возможность использовать интеллектуальные ресурсы и накопленный опыт команды кофемашины. кого мы ищем? менеджера ресторана, управляющего, как бы не называлась позиция - человека, который будет руководить данным объектом в хабаровске. чем конкретно заниматься? достижение плана продаж, снижение регулярных, сезонных и ситуационных рисков, выявление зон роста; операционное управление рестораном; ежедневное планирование работы, контроль обеспеченности материалами, сырьем и оборудованием, контроль технического и санитарного состояния и оборудования;-управление сотрудниками - постановка задач, контроль соблюдения стандартов, контроль обучения стажеров, прием аттестации; контроль качества готовой продукции и качества обслуживания гостей;-формирование команды (отбор сотрудников, организация стажировки и контроль обучения, мотивация); обеспечение учета, ведения и хранение документации работа с поставщиками (поиск более выгодной цены и при возможности замена сырья) требования: наш идеальный кандидат знает как управлять рестораном, обладает системностью, умеет добиваться результата, следуя принципам корпоративной культуры, дисциплинированный и самоорганизованный, у него высокие организаторские и коммуникативные навыки, а также, желание работать в команде креативных и позитивных единомышленников; опыт работы на руководящих позициях в сфере общественного питания от 1 года обязателен
Адрес
Хабаровск