Приглашаем к сотрудничеству профессиональных Су-шефов/ Шефов на постоянную работу в бар (открытие нового проекта)! Обязанности:-Приготовление блюд в соответствии с технологией производства;-Подбор и обучение персонала;-Соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм;-Организация технологических процессов на кухне и управление персоналом;- Разработка и составление меню,разработка рецептуры блюд и технологии их приготовления;-Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение своевременное приобретение;-Контроль ассортимента, количества, сроков поступления и реализации;-Контроль товарного соседства и маркировок. Требования:-Наличие медицинской книжки;-Опыт работы на должности не менее 2-х лет;-Опыт управления сотрудниками кухни;-Пунктуальность,ответственность,умение работать в команде,чистоплотность,организованность,стрессоустойчивость, знание современных тенденций. Условия:-График работы 6/1,5/2 (обсуждаемый);-Оплата труда определяется по итогам собеседования;-Стабильная заработная плата, без задержек;-Место работы: г.Домодедово Стань частью нашей команды! Более подробная информация по телефону, звоните/пишите!
Адрес
Домодедово