Заведующий производством( ОМС )

компания "омс" в дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании омс открыта вакансия заведующий производством обязанности: организация бесперебойной работы предприятия питания. проведений инвентаризаций. приготовление блюд строго в соответствии с технологическими картами, строго по меню. расчёт кол-ва приготовляемых блюд, контроль за работой производственного персонала, соблюдением санпина, контроль реализации блюд раздаче контроль выпуска качественной продукции, соблюдение стандартов компании при предоставлении услуги (питания), составление заявок на продукты и тмц, в соответствии с меню и нормативами. контроль работы поваров, пекарей, кухонных рабочих, разнорабочих. требования: высшее, среднее специальное. опыт работы в общественном питании: не менее 3-х лет зав столовой, технолог знание офисных программ умение работать в режиме многозадачности условия: работа вахтовым методом заработная плата указана за цикл вахты 60\60 место работы заполярье (магнум) официальное трудоустройство согласно тк рф стабильная заработная плата, выплата два раза в месяц без задержек компенсация стоимости проезда к месту работы и к месту проживания предоставление комфортабельных мест для проживания компенсация медицинского осмотра предоставление комплексного питания