29.12.2022 04:08

Технолог общественного питания

от 68 354 ₽
29.12.2022 04:08
Обязанности: Соблюдать нормативы в области производства продукции общественного питания. Планировать и организовывать работу по оказанию услуг общественного питания. Своевременно планировать производственную деятельность, разрабатывать производственные программы и задания. Выявлять бракованную продукцию с последующим анализом причин ее появления и разработкой действий по недопущению и устранению брака. Разрабатывать схему размещения оборудования, тех оснащения, организовывать рабочие места для подчиненного персонала. Проводить учетную, аналитическую и оценочную деятельность результатов производственной и обслуживающей работы организации. Формировать ассортиментную линию продукции, вносить предложения по расширению ассортимента и внедрению новых позиций. Контролировать качество сырья, производственного процесса, готовой продукции и предоставляемых предприятием общественного питания услуг. Разрабатывать новые виды кулинарной продукции и технологических процессов. Требования: Специальное образование Опыт работы по специальности Знание программы 1С Условия: Официальное трудоустройство Пятидневная рабочая неделя Социальные гарантии в соответствии с Трудовым законодательством, дополнительные социальные гарантии по Коллективному договору.

Адрес

Тында

Похожие вакансии

Обязанности: Грамотное составление технологической документации (ТТК, ТК, расчет БЖУК) Постоянный контроль технологий приготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов; Проведение инструктажа ...
Торговый Дом Нефтьмагистраль
Москва
Обязанности: Организация деятельности объектов питания в части технологии и качества; Технологический контроль объектов питания, знания и ведение технологической документации (ТТК, ...
Железнодорожная торговая компания
Москва
Мы — «Априори», динамично развивающаяся сеть предприятий по организации питания. Наша миссия: обеспечить клиентов здоровым, вкусным питанием и высококлассным обслуживанием. ...
Априори
Тула
Обязанности: Работа на производстве (военные столовые): разработка и внедрение в производство новых блюд; контроль качества готовых блюд и разработка необходимых ...
Априори
Можайск
Обязанности: Работа на производстве (военные столовые): разработка и внедрение в производство новых блюд; контроль качества готовых блюд и разработка необходимых ...
Априори
Наро-Фоминск
Обязанности: Работа на производстве (военные столовые): разработка и внедрение в производство новых блюд; контроль качества готовых блюд и разработка необходимых ...
Априори
Тучково
Обязанности: оперативное планирование работы производства, разработка производственных программ и заданий материально-техническое, метрологическое обеспечение технологических процессов; выявление дефектной продукции, анализ причин ...
Ресурс
Новокузнецк
Мы — «Априори», динамично развивающаяся сеть предприятий по организации питания.Наша миссия: обеспечить клиентов здоровым, вкусным питанием и высококлассным обслуживанием.В связи ...
Априори
Ростов-на-Дону
Обязанности: • Разработка меню для предприятий питания• Расчеты с/с блюд и калькуляция• Формирование меню маркетинговых мероприятий• Формирование планов продаж• Контроль ...
Арктик Катеринг Сервис
Москва
Обязанности: • Разработка меню для предприятий питания• Расчеты с/с блюд и калькуляция• Формирование меню маркетинговых мероприятий• Формирование планов продаж• Контроль ...
Арктик Катеринг Сервис
Тюмень
Обязанности: • Разработка меню для предприятий питания• Расчеты с/с блюд и калькуляция• Формирование меню маркетинговых мероприятий• Формирование планов продаж• Контроль ...
Арктик Катеринг Сервис
Екатеринбург
Обязанности: • Разработка меню для предприятий питания• Расчеты с/с блюд и калькуляция• Формирование меню маркетинговых мероприятий• Формирование планов продаж• Контроль ...
Арктик Катеринг Сервис
Тобольск
Обязанности: • Разработка меню для предприятий питания• Расчеты с/с блюд и калькуляция• Формирование меню маркетинговых мероприятий• Формирование планов продаж• Контроль ...
Арктик Катеринг Сервис
Сургут
Обязанности: • Разработка меню для предприятий питания• Расчеты с/с блюд и калькуляция• Формирование меню маркетинговых мероприятий• Формирование планов продаж• Контроль ...
Арктик Катеринг Сервис
Нефтеюганск
Чем предстоит заниматься: Участвовать в планировании технологических процессов и их оптимизации; Прорабатывать, анализировать и контролировать сырье, поступающее на производство, составлять ...
Котлета Ностра
Москва
Мы предлагаем Вам: 1. Работа в активно развивающейся компании; 2. График работы 5/2 с 09:30 до 18:30 (Работа чередуется с ...
Fusion management
Москва
Обязанности: Обеспечивать соблюдение санитарных норм и правил во всех структурных подразделениях Учреждения путем оказания методической и консультативной помощи сотрудникам; Организация ...
ГБУ КК Комбинат питания №1
Краснодар
В сеть Гриль-Пабов и Мини пабов ЕрмолаевЪ требуется технолог-калькулятор. Что предстоит делать: Участие в отработках блюд кухни и бара (смена ...
Соболев Альянс
Тюмень
Отели Hyatt Екатеринбург приглашают в свою команду технолога общественного питания Обязанности: контроль за качественным приготовлением блюд в ресторанах отеля; расчёт ...
Hyatt Regency Ekaterinburg
Екатеринбург
Обязанности: Ежемесячное составление меню; Ввод новых блюд в меню ; Составление ТТК и калькуляционных карт; работа в 1С Участие в ...
АНО Здоровое питание
Москва
Обязанности: Ежемесячное составление меню; Ввод новых блюд в меню ; Составление ТТК и калькуляционных карт; работа в 1С Участие в ...
АНО Здоровое питание
Долгопрудный
компания "стройпроектсервис" преимущества нашей компании: своевременно выплачиваемая официальная заработная плата работа в крупной компании, с филиалами и объектами по всей ...
Партнерские Вакансии
Иркутск
Обязанности: составление калькуляционных, технологических карт производственного процесса; разработка меню для кафе, меню для банкетов; разработка новых рецептур на блюда; формирование ...
Группа компаний УЛК
Кулой
Обязанности: составление калькуляционных, технологических карт производственного процесса; разработка меню для кафе, меню для банкетов; разработка новых рецептур на блюда; формирование ...
Группа компаний УЛК
Архангельск
Обязанности: составление калькуляционных, технологических карт производственного процесса; разработка меню для кафе, меню для банкетов; разработка новых рецептур на блюда; формирование ...
Группа компаний УЛК
Вельск
Обязанности: Посещение объектов отдела социального кейтеринга, с целью сделать срез соблюдения правил технологии продукции общественного питания и технологических карт (карточек ...
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
Москва
По договоренности
06.01.2023 05:56
обязанности: - оформление документации по технологическим процессами в предприятиях общественного питания; - контроль технологии приготовления продукции собственного производства, нормы закладки ...
Каскад
Екатеринбург
компания "благоустройство запсиба" технолог общественного питания на работу вахтовым методом 45\45 в ханты-мансийске (южно-приобское месторождение 70 км от города) требуется ...
Партнерские Вакансии
Архангельск
По договоренности
31.12.2022 02:14
компания "сервисный центр erg" обязанности: - разработка, проверка ттк - ведение и корректировка технологической базы компании - контроль себестоимости блюд, ...
Партнерские Вакансии
Казахстан Актобе
Обязанности: Разработка единого меню для предприятий питания; Составление актов проработок на новые блюда и продукты; Составление технологических карт на новые ...
Априори
Оренбург

Новости

Схожие направления

Похожие вакансии

ТОП компаний

ТОП вакансий из категории

Смотрите также вакансии