компания "марикап плюс" оо "хлебная мануфактура" бренд «пекарни пирогова» — собственное производство по выпечке вк уснейших пирогов и десертов, расположенное в минске по адресу: ул.раковская 25/1, кафе "пекарни пирогова" ищет в свою команду заведующего производством пекарни, направление - пироги. "пекарни пирогова" - это продукция собственного производства, выпеченная сегодня на сегодня, с использованием только натуральных ингредиентов, фермерских продуктов, изготовленная по оригинальным рецептам всего мира. с недавних пор открыто собственное кафе и новое кондитерское направление. обязанности: работа с поставщиками: поиск, заказ сырья, отслеживание товарного запаса на складе, контроль остатков сырья, контроль кредиторской задолженности; работа с црм (собственная программа учета сырья, остатков, списаний и т.д); ведение документации: журналов по от, пожарной безопасности, производственных журналов; работа с коллективом, поддержание трудовой и производственной дисциплины в цеху на вверенном производственном участке; внедрение новых направлений деятельности (выпечка хлебов на закваске, слойки); взаимодействие с сан. станцией и органами контроля и надзора, подготовка и сдача образцов продукции на лабораторные исследования и т.п.; ведение списаний, переучетов, составление актов проработки продукции, тех.карт требования: высшее (среднее-специальное) профильное образование; опыт работы от 3-х лет; свободное владение компьютером; трудолюбие, ответственное отношение к работе, желание развивать и осваивать новые направления деятельности; умеение и желание работать в условиях многозадачности; наличие санитарной справки, либо возможность оперативно ее получить. условия: пятидневная, 8-ми часовая рабочая неделя ( с 08.00-17.00); формление по тк рб; своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц; молодой дружный коллектив; работа в динамично развивающейся компании; скидки на продукцию собственного производства.
Адрес
Белоруссия Минск