Управляющий пищевым производством

Активно развивающемуся пищевому производству, нужен грамотный управляющий с активной жизненной позицией. Сейчас по направлению общепит у организации 6 точек организации питания, основная находится в г. Сестрорецк, основное место работы. Коллектив в 35-38 человека, в смену примерно 18, в зависимости от дня недели и загрузки. В нашей компании отсиживаться не получится, работы много, но в замен мы можем обеспечить стабильность и развитие, с прохождением обучения, повышением квалификации и карьерным ростом. Так же хотим выйти на рынок умных холодильников, на базе своего программного обеспечения Обязанности: Набор и управление персоналом пищевого производства. Адаптация новых сотрудников. Мотивация сотрудников. Контроль дисциплины и соблюдения санитарных норм на предприятии. Составление графиков работы персонала в соответствии с плановой загрузкой производства. Табелирование сотрудников. Выстраивание работы с поставщиками. Ритмичный заказ сырья в соответствии с потребностью производства и сроками годности продукции. Контроль качества входного сырья. Проведение и анализ ежемесячных инвентаризаций. Контроль и минимизация списаний. Ведение журналов Заведение приходных накладных в 1С Выпуск и перемещение продукции в 1С Отгрузка продукции Организация небольших мероприятий Требования: Опыт работы на пищевом производстве. Знание требований СанПиНа. Знание технологии приготовления блюд. Умение договариваться с персоналом Умение выстраивать организационные процессы Условия: Оклад устанавливается по результатам собеседования. Мотивационная часть по результатам работы. Корпоративное питание. Работа в городе Сестрорецк, 30 минут от Парнаса или черной речки на личном транспорте. Так же ходят маршрутки от м. Черная речка, м. Проспект Просвещения, м. Беговая. В Сопроводительном письме напишите слово "Интересно" тем кто не напишет, ответа не будет