Должностные обязанности: Подготовка ресторана к открытию; Встреча и приветствие Гостя; Сервировка стола; Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертями и салфетками на столах; Знание меню, основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям; Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа; Прием заказов; Подача блюд и напитков согласно установленным стандартам обслуживания; Создание в заведение атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид); Предоставление счета гостям; Получение платы по счетам; Прощание с Гостем; Закрытие ресторана. Требования: Знание классического сервиса, коммуникабельность, ответственность. Знание итальянской кухни приветствуется. Английский язык средний Опыт работы в 2-х ресторанах премиум-класса Мы предлагаем: Оформление по ТК. Ресторан "Buono". Гостиница "Украина" 5* Оклад + % с продаж + чаевые Оплачиваемый отпуск. Бесплатное питание. На территории работодателя Сменный график работы
Адрес
Москва