компания "ginza project" должностные обязанности: подготовка ресторана к открытию; встреча и приветствие гостя; сервировка стола; контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертями и салфетками на столах; знание меню, основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям; консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. оказание помощи при составлении заказа; прием заказов; подача блюд и напитков согласно установленным стандартам обслуживания; создание в заведение атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид); предоставление счета гостям; получение платы по счетам; прощание с гостем; закрытие ресторана. требования: знание классического сервиса, коммуникабельность, ответственность. знание итальянской кухни приветствуется. английский язык средний опыт работы в 2-х ресторанах премиум-класса мы предлагаем: оформление по тк. ресторан "buono". гостиница "украина" 5* оклад + % с продаж + чаевые оплачиваемый отпуск. бесплатное питание. на территории работодателя сменный график работы
Адрес
Москва