09.01.2023 14:56

Администратор спорт-паба

По договоренности

09.01.2023 14:56

Обязанности: Ведение и составление графика персонала, Контроль работы сотрудников зала, помощь в зале при необходимости; Подбор адаптация персонала; Обучение персонала, проведение ежедневных мини собраний Контроль ведения кассовой дисциплины, R-keeper, открытие и закрытие смены, сдача отчета бухгалтеру Ведение ежедневной отчетности, заказ хоз товаров, алкогольной, б/а продукции; контроль остатков бара, заказ посуды, проведение ежемесячной инвентаризации; Документооборот; Контроль технического состояния ресторана; Решение конфликтных ситуаций Приём, организация банкетов; Работа с гостями, Умение работать в команде, Контроль качества подачи блюд Принятие и отдача заказа на доставку (яндекс еда + прочие заказы). Требования: Опыт работы от 2 лет в данной должности; Знание стандартов сервиса; Знание кассы, документооборота. Условия: График работы 2х2 с 12 до 00 / трансфер.