В развивающуюся, креативную, первую на юге России компанию - "БАРАНБЫК", мясной кейтеринг, выездное барбекю для всех видов мероприятий требуется повар на смокер. У Вас будет уникальная возможность бесплатно получить новую, редкую профессию или пополнить имеющийся багаж знаний и опыта в этой области.Обязанности: - С вечера сделать заготовки (Порезать и замариновать продукты, подготовить инвентарь для работы) - Следить за чистотой на рабочем месте. До, во время и после работы - Каждый раз перед приготовлением чистить смокер от жира - Генеральная чистка смокера раз в месяц. Мыть с химией, удалить жир, нагары, копоть. ВАЖНО по пожарной безопасности - Вакуумировать продукцию после ее приготовления. После того как продукция остынет - Оставлять рабочее место чистым после себя - Составлять список продуктов питания необходимый для работы - Следить за наличием хозяйственных товаров. Вовремя заказывать при необходимости. (Уголь, дрова, вакуумные пакеты, химия, чистящие средства, полотенца, перчатки и тд) - Следить самому за чистотой своей рабочей одежды (Фартук, головной убор)Условия:Работа 2/2, смена с 09ч до 21ч. Оплата : 30000р. в месяцСтажировка 3 дня(без оплаты) после собеседования.
Адрес
Новороссийск