Обязанности:— Управление персоналом кухни;— Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт;— Контроль соблюдения санитарных норм.— Проведение инвентаризации.Требования:— Стаж работы в должности: не менее 1 года.— Образование: профильное;— Стаж работы в должности: не менее 1 года в кафе или ресторанах;— Опыт работы в ресторанах японской кухни – обязателен;— Знание технологии приготовления блюд японской кухни.Условия:— Гарантируем стабильность;— Предлагаем график работы 5/2 (день);— Предоставим возможность развиваться и строить карьеру в компании;— Предложим заработную плату - 71.500р. (оклад + KPI);— Обеспечим бесплатными вкусными обедами и красивой униформой;— Место работы подбирается индивидуально;— Оформим по ТК РФ.
Адрес
Москва