В отель 4* требуется повар-универсал постоянноОбязанности:1. Осуществляет приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности:— салаты из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегреты;— рыбу под маринадом; сельдь натуральную и с гарниром;— студень.— Производит варку бульонов, супов.— Приготавливает вторые блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном и запеченном виде; соусы, различных видов пассировки; горячие и холодные напитки; сладкие блюда, мучные изделия: вареники, пельмени, расстегаи, кулебяки, пирожки, лапшу домашнюю, ватрушки.— приготовление и подача блюд в соответствии со стандартами— соблюдение ТТК при приготовлении блюд— организация рабочего места и поддержание порядкаТребования:— ответственность, аккуратность, пунктуальность,— Наличие мед. книжкиУсловия:— Оформление согласно ТК РФ— выплата заработной платы 2 раза в месяц— график сменный 2/2 (возможны подработки)— в летнее время мотивации— корпоративный транспорт
Адрес
Анапа