В динамично развивающуюся сеть кофеен "Бинхартс" требуется менеджер зала!Условия:— Дружная команда профессионалов— Официальное трудоустройство по ТК РФ— Стабильная заработная плата 2 раза в месяц— Оплачиваемая стажировка— График работы сменный 2/2— Бесплатное питание— Возможность карьерного роста— Место работы в новом городеОбязанности:— Организация обслуживания гостей согласно стандартам сервиса и гостеприимства— Управление персоналом,решение организационных вопросов:контроль работы персонала,соблюдение стандартов найма,первичного обучения и наставничества— Организация бесперебойной работы кофейни в свою смену— Организация и контроль работы линейного персонала (официанты‚ бармены‚ тех.персонал)— Решение административно-технических вопросов— Контроль выполнения стандартов обслуживания‚ качества блюд и напитков‚ стандартов чистоты;— Общение с Гостями‚ в случае возникновения конфликтных ситуаций и их своевременное решение— Проведении ревизии— Еженедельная отчётностьТребования:— Опыт работы в сфере общепита от года обязателен— Лидерские навыки— Организация рабочего процесса— Способность самостоятельно принимать решения— Высокий уровень самоорганизации и ответственности— Готовность к большому объёму работы— Знание стандартов гостеприимства— Открытость, умение работать в команде— Знание программы R-Keeper
Адрес
Набережные Челны