Требования: - Знание технологии приготовления мучных кондитерских изделий ; знание видов полуфабрикатов, теста, режимы тестоведения, методы определения готовности теста к разделке и выпечке, режимы выпечки и охлаждения;- Опыт работы обязателен.
Адрес
Новокузнецк