В команду профессионалов видового ресторана «Пристань» на территории престижного Загородного Клуба «Терийоки» (Отель/Ресторан/SPA) приглашаем знающего своё дело кондитера.Мы находимся в Курортном районе СПб и, в отличие от ситуации в городе, у нас УЖЕ сезон, ОЧЕНЬ МНОГО гостей, работы хватит всем и без зарплаты никто не останется!Мы предлагаем:• работу в Курортном районе (Зеленогорск) прямо на берегу Финского залива;• ответственный работодатель, лояльное руководство, слаженный коллектив;• 2-х разовое питание, униформа, льготы и скидки для персонала;• удобный график работы 2/2 (или сменный по договоренности), ресторан работает с 12.00 до 23.00+);• стабильная з/плата 2 раза в месяц без задержек, дополнительная мотивация;• возможность ночёвки между сменами;• официальное оформление по ТК РФ;• обучение, карьерный рост и повышение квалификации.С вашей стороны необходимо и достаточно / Must have:• профильное образование и успешный опыт работы кондитером с аналогичными обязанностями от 1-2х лет;• уверенные навыки в приготовлении классических и современных кондитерских изделий, работы с мастикой, шоколадом, глазурью, карамелью и пр.;• внимательность, любознательность и активность в обучении, стремление повышать свой профессиональный уровень, высокий уровень ответственности за качество своего продукта, желание развиваться вместе с компанией, и, конечно, любовь к своей работе;• наличие необходимого для трудоустройства пакета документов и актуальной медицинской книжки.Просто СУПЕР если:• вы опытный повар-кондитер с разносторонним опытом в ресторанах/кондитерских/на производстве;• обладаете продвинутыми знаниями современных тенденций и технологий производства, а также готовы продемонстрировать и реализовать их на практике вместе с нами;• вы обладатель дополнительного художественного образования, у вас отличный вкус, развитая фантазия и способность воплощать идеи в жизнь;• у вас есть портфолио со своими работами;• вы не просто решили устроиться на подходящую работу, а построить карьеру, постоянно совершенствуя свои профессиональные навыки.Ваши основные задачи:• приходить на работу вовремя и в хорошем настроении, работать в команде, ритмично, с удовольствием и огоньком, добиваясь постоянства в тайминге и качестве отдаваемых блюд, а также совершенства в исполнении;• готовить самые вкусные и красивые кондитерские изделия (полный цикл: торты, капкейки, печенье, макаронс и др. ), виртуозно их декорировать мастикой, шоколадом, глазурью и пр., - согласно меню и ТТК, по весам и в соответствии с требованиями к оформлению и подаче, обучаем – с нами вы станете настоящим профессионалом;• обязательно соблюдать необходимые сан.-эпид. нормы и правила в своей работе;• всегда содержать производство Кухни и своё рабочее место в чистоте и порядке.Работа в удовольствие! Нужно всего лишь знать правильные места!
Адрес
Октябрьский