30.04.2022 06:09

Старший администратор ресторана

от 35 000 ₽
30.04.2022 06:09
компания "парк-отель дубрава" обязанности: регулярные проверки технического состояния ресторана; разработка и внедрение мероприятий, способствующих увеличению прибыли; координация финансовой деятельности; формирование ценовой политики; планирование закупок, работа с поставщиками; контроль резервов на складе, инвентаризация; разработка меню в «соавторстве» с шефом; контроль отдачи и подачи блюд; учет реализованных блюд и напитков, координация работы с мобильными терминалами и кассовыми аппаратами; подбор и обучение, а также увольнение сотрудников; определение служебных обязанностей работников, контроль их исполнения; контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, правил техники безопасности, контроль графика работы; контроль обслуживания всех гостей (особенно вип-персон); разрешение конфликтных ситуаций; общение с представителями проверяющих инстанций; ведение отчетности (запись рабочих часов, расходы на персонал, основные издержки и т.д.). требования: уверенность в себе и своем профессионализме; лидерство; дальновидность; ответственность и компетентность; харизма, коммуникабельность, располагающий внешний вид; желание быть в курсе и постоянно развиваться; деликатность и дипломатичность; наблюдательность; энергичность и стрессоустойчивость; финансовая грамотность эмпатия. условия: график работы 5/2, с выходными воскресенье и понедельник; заработная плата от 35 000 рублей в месяц; компенсация проезда; питание; проживание (при необходимости).

Адрес

Самара

Похожие вакансии

компания "управляющая компания анкор" обязанности: осуществлять организацию, планирование и координацию деятельности ресторанного комплекса. осуществлять непосредственное руководство работой официантов, барменов, мойщиков ...
Партнерские Вакансии
Старый Оскол
Обязанности: контроль за работой персонала организация подготовки залов к банкетным и фуршетным мероприятиям работа с гостями ресторана сдача отчетности в ...
Orlov Hotels
Ярославль
компания "гостиничный комплекс любим" обязанности: контроль за работой персонала организация подготовки залов к банкетным и фуршетным мероприятиям работа с гостями ...
Партнерские Вакансии
Ярославль
компания "норд" обязанности: -создание и поддержание атмосферы гостеприимства -организация и обеспечение эффективной деятельности ресторана -организация и контроль работы персонала - ...
Партнерские Вакансии
Хабаровск
По договоренности
15.07.2022 08:52
компания "учреждение спортивно-оздоровительная база федерации профсоюзов беларуси ратомка" ищем старшего администратора в ресторан гостиничного комплекса основные функции: организация работы ресторана ...
Партнерские Вакансии
Белоруссия Минск
компания "паритет" обязанности: контроль за проведением и качеством завтраков, составление меню, контроль за соблюдением стандартов обслуживания привлечение клиентов координация работы ...
Партнерские Вакансии
Оренбург
компания "парк-отель дубрава" обязанности: регулярные проверки технического состояния ресторана; разработка и внедрение мероприятий, способствующих увеличению прибыли; координация финансовой деятельности; формирование ...
Партнерские Вакансии
Самара

Новости

Схожие направления

Похожие вакансии

Смотрите также вакансии