компания "upster" в ресторан lambic на постоянную работу требуется су-шеф (м. новослободская) на график 2/2. обязанности: организация слаженной работы кухни в смену; составление графиков; заказ продуктов; прием продуктов; отслеживание товарного соседства; маркировка, сроки годности; знание нормативов сэс; инвентаризация; приготовление блюд по тк; требования: образование профильное; опыт управления сотрудниками кухни обязателен! знание норм и правил работы на кухне; лидерские качества; ответственность; дисциплинированность. условия: работа в динамично развивающейся компании; молодой, дружный коллектив; график 2/2; доход от 60-70 т. в месяц; европейская кухня.
Адрес
Москва