компания "trend" в связи с развитием в ресторанную группу "тренд" для работы в ресторане при отеле требуется f&b директор обязанности: полное руководство проектами (ресторан, банкетный зал, конференц-зал) разработка и внедрение стратегических и тактических планов развития. поддержание высокого уровня качества продукции, сервиса. организация и контроль эффективной деятельности персонала. планирование бюджета ресторана, ведение установленной отчётности. внедрение маркетинговых программ. формирование привлекательного имиджа ресторана. выработка стратегии развития ресторана управление персоналом ресторана требования: успешный опыт работы в ресторанах банкетного направления на руководящих должностях. абсолютное знание высокого уровня сервиса. творческое мышление, наличие идей о продвижении предприятия на рынке и возможность их реализовать. умение конструктивно решать производственные задачи. лидер, нацеленность на результат, высокая работоспособность умение создать команду единомышленников, сформировать привлекательный имидж предприятия. умение организовать работу с учетом запланированных финансовых показателей. условия: работа в динамично развивающейся сети ресторанов компенсация аренды жилья стабильная достойная заработная плата уровень заработной платы обсуждается с успешными кандидатами на собеседовании
Адрес
Уфа