компания "crocus group" в наш ресторан shore house, требуется повар суши-бар (raw bar).атмосфера свободы и лёгкости, кухня, которая покорит всех. от востока, до азии. фьюжн в своем ярчайшем проявлении. если ты умеешь работать со свежей рыбой, морепродуктами - то тебе с к нам! обязанности: подготовка рабочего места к работе (контроль и приготовление суточных заготовок); приготовление и отдача блюд строго по ттк; соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка); контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках, уборка рабочего места; соблюдение правил внутреннего трудового распорядка; проведение инвентаризаций (снятие ежемесячных остатков). требования: опыт работы не менее 3-х лет в ресторанах премиум-класса на позиции суши-бар (суши, сашими, роллы) и холодный цех; умение работать в команде; наличие действующей медицинской книжки. условия: удобное место работы (3 минуты пешком от метро мякинино); сменный график работы по 12 часов; оформление по тк рф; высокий уровень дохода: ставка 3500 руб.; бесплатное корпоративное питание; дружный коллектив. ждем тебя в свою команду!
Адрес
Москва