компания "spar" должностные обязанности:- организация работы персонала пекарни (пекарей, кондитеров)- обучение персонала- организация работы пекарного и кондитерского производства- контроль приготовления блюд по технологическим картам- планирование ресурсов для обеспечения выпускаемой продукции- контроль за затратами на производство- ведение документации- анализ финансовых показателей- контроль выкладки- участие в активных продажах, управление продажами- обеспечение выполнения плановых показателей по ассортименту выпускаемой продукции- оптимизация производственных процессов- контроль качества выпускаемой продукции- ведение учета, проведение инвентаризаций пекарного производства (хлебобулочные изделия, выпечка, кондитерские изделия)требования:- желательно профильное образование- опыт работы в аналогичной должности от 6 месяцев- знание технологии производства хлебобулочных и кондитерских изделий- уверенный пользователь пкесли вы любите и умеете вкусно готовить и сможете организовать данный процесс - мы ждем вас!!!условия:- оформление по тк рф- бесплатное питание и униформа- медицинский осмотр за счет компании- з/п - оклад+премия- карьерный рост- бесплатное обучение- график работы пятидневка разрывные выходные
Адрес
Москва