Заведующий производством/технолог пищевого производства

компания "нп ркс высшая лига" обязанности: планирование производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельности предприятия; формирование и поддержание сырьевой базы; обеспечение выпуска продукции в необходимом объеме, в соответствующие сроки; контроль выполнения производственных планов; контроль качества готовой продукции; оптимизация производственных процессов; контроль основных производственных процессов, соблюдения технологии производства продукции, стандартов качества; расчет фактической себестоимости выпускаемого продукта; контроль расхода сырья и материалов; контроль соблюдения правил эксплуатации оборудования; контроль санитарного режима; обеспечение охраны и безопасности труда на производстве; управление персоналом; анализ эффективности работы сотрудников производства, разработка аттестационного регламента, проведение аттестационных мероприятий; определение полномочий, должностных обязанностей и ответственности персонала; организация работы смен, установка приоритетов выполнения задач, распределение задач; предоставление отчетности в головной офис компании. требования: среднее или высшее образование по специальности «технолог пищевого производства», "технология общественного питания". опыт работы от 3 лет на предприятиях по производству мясных полуфабрикатов/колбасных изделий. опыт разработки рецептур опыт разработки и внедрение технологических карт условия: согласно тк рф, соц.пакет заработная плата обсуждается с успешным кандидатом работа в г. нерехта (костромская область)