Заведующий производством (метро Проспект Ветеранов, Таллинское ш.27)

компания "окей – федеральная розничная сеть" обязанности: осуществление руководства отделом кулинарного производства в гипермаркете организация процесса своевременного обеспечения производства сырьем анализ продаж производства получение информации от поставщиков о наличии необходимого сырья формирование заказов на поставку общение с контролирующими органами по вопросам функционирования производства гипермаркета контроль над приемкой товара контроль над прохождением периодических медицинских осмотров сотрудниками производства проведение инвентаризаций‚ организация сохранности тмц работа с персоналом требования:​ высшее или средне-специальное образование опыт работы более 3-х лет в сфере общественного питания знание правил торговли; закона о защите прав потребителей; законодательных актов‚ регламентирующих организацию общественного питания; организации производства и управления производством; технологического оборудования; правил и норм охраны труда‚ в т.ч. нормы сэс и госпожарнадзора навыки управления персоналом уверенный пользователь пк умение работать в команде‚ организационные навыки‚ дисциплинированность‚ стрессоустойчивость‚ коммуникативные навыки условия:​ оформление согласно тк рф график работы 5/2 полный соц.пакет частичная компенсация питания добровольное медицинское страхование карьерный и профессиональный рост