компания "злата печка" в связи с расширением, в дружный коллектив компании "злата печка", требуется начальник смены на пищевое производство. чем предстоит заниматься: организация и контроль работы производства управление сотрудниками: подбор, обучение сотрудников, контроль разработка ассортимента, контроль за технологией приготовления продукции, нормы закладки сырья и контроль его качества отбор поставщиков,формирование заявки контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм и правил ведение учета, своевременное предоставление отчетности участие в инвентаризациях что ждем от кандидата: профильное образование опыт работы в общественном питании знание современных технологий организации и контроля пекарского производства умение планировать, организовывать, стимулировать и контролировать деятельность подчиненных нацеленность на результат стремление к росту и развитию мастер-классы будут вашим преимуществом готовность работать в режиме многозадачности опытный пользователь пк опыт работы в программе iiko приветствуется мы предлагаем: достойный уровень оплаты труда официальное трудоустройство график работы 2/2 оплата обеда оплата проезда на такси к месту работы скидка на приобретение нашей продукции парковка
Обязанности: ∙ Руководство производственной сменой ( от 20 чел);∙ Выполнение планового задания и технико-экономических показателей на смене;∙ Контроль качества и ...