компания "магазинчик" требуется повар-универсал. обязанности: приготовление горячих и холодных блюд, закусок и выпечки в строгом соответствии с технологическими картами; приготовление заготовок; предоставление высокого уровня обслуживания; соблюдение правил хранения и использования продуктов; поддержание чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках; соблюдение правил противопожарной и технической безопасности; участие в инвентаризации тмц; требования: образование не ниже среднего специального, профильного; наличие действующей мед.книжки; знание основ первичной и кулинарной обработки продуктов; соблюдение ротации и контроль сроков хранение и реализации сырья и полуфабрикатов; знание и умение работы с нормативно-технической документации кухни; соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка); контроль чистоты и порядка на кухне. условия: график работы - 3/3, 5/2, 7/7. предоставим жилье для иногородних. оформление по тк рф; перспективы профессионального роста.
Адрес
Ялта