компания "баракат" обязанности: реализация миссии и видения компании. доведение до подчиненных ценностей компании; контроль наличия мед.книжек у сотрудников и своевременное прохождение медицинских осмотров, выполнение прививок; осуществляет контроль системы управления качеством; контроль качества проведения мероприятий по дезинсекции и дератизации (кратность, эффективность), разработка инструкций и стандартов компании в области санитарии, контроль наличие этикеток (маркировок) продукции в соответствии с требованиями действующего законодательства; актуальность сроков годности продукции, участие в рассмотрении планировок новых кафе (контроль поточность, расстановку оборудования), контроль санитарно-технического состояние пищевого производства на соответствие требованиям законодательства, работа с претензиями. требования: опыт работы на производстве продуктов питания / в ресторанном бизнесе не менее 1 года, опыт проведения внутреннего аудита, наличие действующей личной мед. книжки, ответственность, нацеленность на результат, высшее образование в ресторанной сфере, технологом или поваром; условия: график работы 5/2, скользящие выходные; рабочий день с 9-00 до 18:00; бесплатное питание.
Адрес
Уфа