компания "за обе щеки" привет! мы - активно развивающаяся фуд-тех команда "за обе щёки" наша корпоративная цель - постоянно повышать концентрацию талантов в нашей команде. поэтому каждый из нас поддерживает друг друга в своем развитии и адаптации к команде. каждый месяц мы открываем новые торговые точки разного формата: кафе или офис-маркеты (наши постаматы для офисных команд, которые решили выбрать самую вкусную еду по одним из самых низких цен): нагрузка на производство постоянно растетпоэтому нам нужен управляющий фабрик-кухни, который станет частью нашей команды и сможет оптимизировать наши процессы так, чтобы мы шли в ногу с нашим ростом что тебе предстоит делать: разработка и внедрение показателей эффективности сотрудников организация мероприятий по соблюдению норм безопасности и контроль за их эффективностью внедрение производственного планирования организация и контроль проведения инвентаризаций операционное управление фабрикой-кухни оптимизация технологических процессов на производстве и складе стандартизация выпускаемой продукции аналитика и отчетность по возникшим инцидентам: инородные предметы в блюдах, нарушение технологии приготовления и т.п. управление резервами продукции и их формированием планирование и заказ продукции в отдел закупок организация проведения проработок сырья и готовой продукции организация и контроль адаптации и обучения сотрудников фабрики-кухни (обеспечение правильной работы рабочего и хол оборудования) что мы от тебя ожидаем: отличное понимание технологических процессов фабрики-кухни, нужно будет взаимодействовать не только с производственным отделом, но и со складом и закупкой огромное желание развиваться: в нашей команде очень много людей, которые пришли к нам, чтобы реализовать весь свой потенциал умение выстроить взаимосвязь ключевых показателей компании с результатами команды фабрики-кухни хорошее знание законодательства в области пищевого производства: нормы безопасности и качества продукции опыт работы на пищевом производстве от 3-х лет, но можем рассмотреть и другие варианты, мы поняли, что есть отличные специалисты с не самым большим опытом:) у тебя есть мед.книжка и сертификат о вакцинации (либо готовность сделать их, в случаях установленных действующим законодательством) что мы тебе предлагаем: график работы 5/2, полный рабочий день и гибкое начало дня: можно приходить в любое время до 11 часов команда, которая стремится развивать как за обе щёки, так и самих себя корпоративные скидки на нашу продукцию постоянную поддержку от руководителя и hr-отдела как при адаптации, так и при работе, мы даем ответы на любые вопросы/проблемы нашей команды и постоянно наблюдаем за тем, чтобы всем было как можно комфортнее испытательный срок 3 месяца, есть возможность закончить его раньше возможность развиваться в аналитике баг-трекинговых систем пищевого производства возможность вырасти до директора фабрики-кухни
Адрес
Москва