компания "corinthia hotel st.petersburg (отель «коринтия санкт-петербург»)" обязанности: осуществлять контроль затрат по питанию, способствовать их минимизации, подготавливать ежемесячный план действий для департаментов по результатам и контролировать его выполнение осуществлять анализ затрат по питанию (план-факт) на ежемесячной основе участвовать в подготовке бюджета в части затрат на питание следить за ежедневным поступлением товаров на склад, за их дальнейшим правильным содержанием на складе вести контроль за правильностью внесения всех чековых данных и отчетов, поступаемых со склада. организовывать и проводить инвентаризацию складов и отделов питания на ежемесячной основе осуществлять контроль закупаемых продуктов питания контролировать и формировать отчетность в соответствии с различными требованиями и стандартами в отношении продуктов питания следить за ежедневным поступлением товаров на склад, за их дальнейшим правильным содержанием на складе. требования: высшее экономическое, бухгалтерское образование знание английского языка (желательно) опыт работы на аналогичной позиции в отеле или ресторане (menu, cost calculation, inventory) опыт работы в отеле на аналогичной позиции будет вашим плюсом опытный пользователь программного пакета ms office условия: работа в центре города оформление согласно тк рф, полис дмс
Адрес
Санкт-Петербург