компания "гиагинский молочный завод" обязанности: внедрение современных тенденций в развитие производства посредством разработки новых рецептур, технологий, обеспечивающих экономическую эффективность проведение исследовательских и прикладных работ для разработки новых технологий, рецептур и ввода их в производство разработка новой продукции составление и доработка рецептур определение технологических процессов для изготовления продукции организация и проведение лабораторных исследований и испытаний. протоколирование. формирование отчетности. участие в проектах по подбору и адаптации нового сырья, материалов и запуске новых продуктов на производстве оценка потребительских показателей с целью совершенствования качества разработанного продукта, а также качества продукции конкурентов участие в технологических экспериментах, адаптация продукта согласно технологическим условиям на производстве отработка параметров для производства новой продукции на производстве требования: высшее образование технологическое(пищевое) опыт работы в аналогичной должности не менее 3 лет на пищевом производстве (продукты питания, сырного производства, масложирового направление) приветствуется опыт работы в профильных международных компаниях разработка и внедрение в производство новых/инновационных видов продукции разработка и реализация проектов по улучшению производственных процессов в части рецептур продукта оценка потребительских показателей с целью совершенствования качества разработанного продукта, а также качества продукции конкурентов разработка нормативно-технической документации (рецептур и технологических инструкций), расчет пищевой и энергетической ценности на новые/инновационные виды изделий отличные знания и опыт в биологии, нутрициологии, технологии пищевых производств условия: работу в стабильной компании корпоративное жилье корпоративная мобильная связь; полное соблюдение тк рф; график работы 5/2,
Адрес
Майкоп